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Luglio 9, 2020

Il Bellini, una storia tutta rosa

Oltre ad un classico bicchiere di Prosecco freddo e liscio, il Bellini è un altro buonissimo modo per servire le bollicine  italiane. C’è in più solo un […]
Maggio 15, 2020

L’evoluzione del gelato nel mondo

Le origini del gelato risalgono al secondo secolo a.C., sebbene nessuna data specifica di origine né dell’inventore sia stata indiscutibilmente attribuita alla sua scoperta. Sappiamo che ad […]
Marzo 19, 2020

Il gelato Disio, connubio tra tradizione ed innovazione

Ci sono 𝙥𝙖𝙧𝙩𝙞𝙘𝙤𝙡𝙖𝙧𝙞 𝙢𝙤𝙢𝙚𝙣𝙩𝙞 in cui, ciò che per lungo tempo hai dato per scontato, viene rivalutato e rivisto sotto una 𝗻𝘂𝗼𝘃𝗮 𝗹𝘂𝗰𝗲. Per noi l’evento […]
Gennaio 17, 2020

9 tipi di farina PARTE 1

9 tipi di farina: cosa sono e come usarli La farina è un ingrediente di base piuttosto essenziale. Quando inizierai a lavorare la prima volta con questo fondamentale […]